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为什么我们会对零食格外上瘾?

  • 作家相片: xiao chu
    xiao chu
  • 2023年12月19日
  • 讀畢需時 1 分鐘

已更新:2023年12月21日



看到一位参与者对于零食的评论,给我很多启发。


她提到:“尤其对于坚果这些不能作为正餐吃的食物,格外上瘾。”


这句话让我也回想起我对于坚果上瘾的经历,尤其是盐焗坚果,我也有上瘾的感受。


一方面因为这些食物的咸脆的口感,容易让人产生一吃再吃的感觉,因为咸味会产生趣味的感觉。


但我觉得另外一方面,可能是一个更重要的原因。正是他们没有办法作为正餐,所以有一种偷偷吃的快感。


对于那些严格控制自己饮食的人来说,经常会有要偷吃正餐之外的食物的后遗症,因为正餐的时候吃不饱。在正餐之外,如果还能有一些小的零食,这会让人特别愉悦。而这种打破控制的行为,也能让人的大脑获得放松和快感。


我认为第2个原因可能是让零食上瘾的,更深层的心理机制。






你觉得呢?





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